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請問巧克力火鍋怎做巧克力火鍋 請問巧克力火鍋怎做
耶誕節快到了 我想親自下廚做給家人吃簡單易懂 謝謝
巧克力火鍋 材料:鮮奶油(無糖動物性)1/2杯、半甜味巧克力240g、各式水果或蛋糕適量作法:1.用低溫小火將鮮奶油煮至小滾,離火。
2.再加入巧克力攪拌至完全融化,倒入火鍋。
3.火鍋上桌,享用水果巧克力鍋即可。
提示:可用黑巧克力或牛奶巧克力,有不同視覺效果。
火鍋下方最好持續加熱,巧克力一放涼就硬掉,趁熱沾用。
參考資料
http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=6176&md=entry&id=11555
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405120513905 巧克力火鍋
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