保鮮膜 請問熟的米要如何保鮮 我需要了解保鮮膜、保鮮盒、冰箱、密封袋或是其他保鮮用具或方法是對熟米最有效的?另外,加了水的米和沒加水的米哪個的發霉速度較快?
1.首先還沒有煮過的米,你當然用保鮮盒或密封袋裝存放於陰涼乾燥處即可!2.煮過的米當然除了盡快食用完畢外,當然也是首選保鮮盒或密封袋裝存於冰箱內存放較能保持原有米的水份與口感~!保鮮膜因密封度不像保鮮盒或密封袋它們的密封度好...!所以水份流失慢自然保鮮度好~!3.加了水的米發霉速度當然會快於沒加水的米~!希望有幫到你~!
保鮮膜 根據我的了解 應該是隔絕與空氣的接觸 寶鮮盒的原理應該也差不多冰箱的供用 在於低於室溫 可以使細菌發揮呼吸作用的時間晚一點. 另...+水比較快ㄅ 因為比較乾燥 例如;大陸的兵馬俑 也是因為沒碰到水氣 所以都不會毀壞 同一個原理=ⱇ=

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保鮮膜

參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612100902744
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