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羅技滑鼠 港式奶茶怎麼做呢? 還有菠羅麵包 之前去香港喝港式奶茶超好喝的,而且那種會喝上癮的!! 請問怎麼做呢? 還有熱呼呼的菠羅麵包怎麼做呢?
聽說香港茶餐廳都是好幾種茶葉參在一起沖出來的我的香港朋友在家自製是把茶泡的很濃很濃,再加煉奶還有另外一個朋友說香港用 English blackfast tea 泡的我有買到,但是加煉奶後感覺還是不一樣也有人是說加奶水(三多牌)---------------------------------------------------------------------------------------------------提供一個秘方-----港式奶茶的秘密茶葉黃金的比例:三比一(錫蘭紅茶:中式普耳紅茶) 還有在茶袋內放一個雞蛋殼。

不過在香港大家都知道有個秘方叫「絲襪」,用那個去隔茶 ,茶會比較滑的!絲襪奶茶是用一個長型棉布袋內裝紅茶(由數種配方混合),然後用熱水(或奶水)反覆「撞」(港式用語,就是沖吧?

)好幾次,沖出來加熱煮過的再倒回布袋重複沖,沖到非常濃郁夠味而成。

因為布袋日日頻繁使用,會越用變得越長,且被茶染色成絲襪色,看起來像絲襪一樣,故被稱之「絲襪奶茶」。

參考資料 http://www.fashionguide.com

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羅技滑鼠

參考資訊:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405100817368
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