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素食食譜 巧克力算是素食的一種嗎? 如提有誰能替我解答一下請幫解開疑惑
一般素食種類分為「純素、蛋素、奶素、奶蛋素」四種。

純素者只吃植物性食品,而蛋素或奶素者指純素外可食蛋製品或奶製品,蛋奶素者則可食蛋及奶製品。

而在製作巧克力時,我們會加入牛奶,這時就看你是以上這四種裡面哪一種而來判斷~巧克力是不是素食!!

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素食食譜

參考資訊:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005022405863
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