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素食食譜 殷仲堪儉食~~~~世說新語 殷仲堪儉食殷仲堪既為荊州,值水儉,食常五碗盤,外無餘肴,飯粒脫落盤席間,輒拾以啖之。

雖欲率物,亦緣其性真素。

每語子弟云:「勿以我受任方州,云我豁平昔時意,今吾處之不易。

貧者,士之常,焉得登枝而損其本?

爾曹其存之!」我想求此篇大概翻譯就可以不知道它是世說新語的那一篇
殷仲堪儉食《出處》世說新語《題解》作者劉義慶列此則故事為德行第一。

殷仲堪作為荊州最高行政長官,相當於地、市級領導,平素自奉儉樸,經常告戒兒女親友們:安貧樂道,是「士」最起碼的修養,為人不可忘本。

遇上水災之年,每頓飯只上五個菜,飯粒掉了也揀起來吃。

這不活脫脫一個克己奉公、廉潔自律的模範幹部形象嗎?

《原文》殷仲堪既為荊州,值水儉,食常五碗盤,外無餘肴,飯粒脫落盤席間,輒拾以啖之。

雖欲率物,亦緣其性真素。

每語子弟云:「勿以我受任方州,云我豁平昔時意,今吾處之不易。

貧者,士之常,焉得登枝而損其本?

爾曹其存之!」《注釋》殷仲堪:出身士族,善清談。

曾任荊州刺史,鎮守江陵,後為恒玄所殺。

值:遭遇到。

水儉:水患成災,田榖欠收的荒年。

肴:指魚肉等葷菜。

啖:吃。

率物:為眾人之表率。

緣:由於。

真素:自然樸素。

豁:捨棄。

常:常態本分。

爾曹其存之:你們要牢記我的話啊!《翻譯》殷仲堪出任荊州刺使以後,正巧碰到水災荒年,平日吃飯,往往只有五個菜,此外沒有別的。

如果飯粒掉在座位或盤子外,就撿起來吃。

雖然他這樣做,是想作別人的榜樣,但也是因為他的個性自然樸素。

他常對門下弟子說:不要因為我擔任一州的長官,就以為我把平日的志向忘了,現在我的想法沒有改變。

習慣清貧,是讀書人的本分,怎麼能夠因為地位高了,就忘記本分?

各位要記住我的話。

參考資料 Myself & Internet
安貧樂道是讀書人的本分..............倘若因為登上龍鳳枝頭而損害品德操守,禍害端啟,劫難亦不遠矣。


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素食食譜

參考資訊:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612040505165
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