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怎製作簡單的巧克力餅乾?!巧克力圖片 怎製作簡單的巧克力餅乾?! 我想要在父親節的時候做個....餅乾給爸爸當父親節禮物!!!誰可以提供我簡易製作巧克力餅乾的做法!!!最好可以給我圖片好嗎???!做的細節要清楚喔!因為我年紀不是很大......沒有下廚過,除了煎蛋....或許告訴我其他小點心製作方法!不要難吃的,像芋頭.草莓..等口味最好給我關於巧克力的小點心好嗎??!因為我也喜歡吃巧克力....送給爸爸,爸爸不吃,我要給他吞掉的!!!!材料費最好能在150以下好嗎??!東西在哪裡買最好標示清楚喔!!我給最高點20點!!!
簡單的巧克力餅乾 【材料費】 約150~200元,可以切很多片喔!

【材料】奶油180g (就是便利商店一條25元的那種,113.5g一條約50元)砂糖70g(盡量適用細砂糖,比較好融入材料,1包約25~30元)高筋麵粉180g(一包約18~22元)太白粉40g可可粉15g杏仁片或是一些乾果、葡萄乾...看個人隨意要不要加【作法】1.奶油跟砂糖伴均勻2.攪拌均勻後加入麵粉、太白粉、可可粉,攪拌成團3.如果要加乾果可以現在加進麵團裡面4.看家裡有沒有鐵盤子,四方形那種,沒有就圓形的,再鋪上保鮮膜。

把麵團倒進去鋪平,再蓋上一層保鮮膜,桿平丟到冷凍庫冰硬5.冰硬後就可以拿出來隨意切片,放入烤箱烤,大約190度烤到表面顏色看起來可以吃的樣子。

烤大概5~10分鐘,請各位自己斟酌P.S 一碗的高筋麵粉大約是...100g~105g...一湯匙的太白粉約9~10g 一湯匙的砂糖約13g 巧克力餅乾檢視圖片材料: 奶油60g.砂糖25g.可可粉2大匙 蛋1顆 麵粉75g 巧克力碎片75g做法: 1.奶油和砂糖用打蛋器打至光滑沒有硬塊 2.可可粉加入奶油糊中攪拌均勻,再加入蛋,同樣拌勻 3.加入過篩的麵粉攪拌至看完全看不到粉狀,再加入巧克力碎片拌勻 4.預熱烤箱180度,將麵糊用湯匙分成9份小麵團,用湯匙背面抹平表面 5.烘烤15分鐘 草莓巧克力球 檢視圖片檢視圖片
魔鬼巧克力餅乾材料:-無鹽奶油120g-糖粉50g-香草精半小匙-低筋麵粉150g-可可粉25g做法:1.所有的粉類過篩備用.2.無鹽奶油室溫軟化加入糖粉打發.加入香草精.3.拌入低粉跟可可粉混合成麵團放入冰箱冰約1小時.4.冰好的麵團橄成0.5公分厚用模型壓成圓形.5.180度烤12-15分.---------------------------------------------------------------------------材料大約價錢-無鹽奶油120g------1條安佳奶油我買95元-糖粉50g--------------1包糖粉買25元-香草精半小匙------1包香草精買30元-低粉150g-------------1包低粉買21元-可可粉25g-----------這之前就買ㄌ...忘ㄌ= = ------------------------------------器材.....盆子30--100之間(放篩過的麵粉和奶油跟糖粉打發ㄉ容器)打蛋器--我買800多刮刀50-100多都有壓模10-80左右...看產地...用起來都差不多篩網我買110 比較好ㄉ....有烤箱吧...?---------------------------------------餅乾要隔天吃才會好吃喔....然後烤好以後..要完全放涼才放密封盒 ...

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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008072909846 巧克力圖片

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