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巧克力（譯自英文Chocolate，也譯朱古力），是以可可做為主料的一種混合型食品，可為飲料，亦可為固體甜食。
主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。
巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值。
由於可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。
巧克力中的可可含有苯乙胺（phenylethylamine），能夠使人有戀愛的感覺。
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參考資料
維基百科
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508052810183 巧克力圖片
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