台北市哪裡可以吃到膨糖台北吃到 台北市哪裡可以吃到膨糖 借問一下,台北市哪裡可以吃到膨糖,或者是哪裡有賣ㄚ??
版大你好~~台北市前一陣子,好像流行了一下下,最近又消跡了,不過,前兩星期到淡水老街,倒是有看到在路邊現做。

明天又是週日,何妨去淡水走訪一下吧~~膨糖(台語ㄆㄨㄥ`糖)又名泡糖,日語稱為"輕目燒"源自葡語Caramelo。

昔係指加冰糖於蛋白,經煮熟起泡後讓其凝固者,狀似輕石的餅乾;今則指砂糖煮後加小蘇打所得者。


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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510042802848 台北吃到

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